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Para driblar os vilões da inflação, os consumidores precisam pechinchar para economizar com a cesta básica. Alguns itens são de fato mais vantajosos comprar nas típicas feiras do município, como frutas, verduras e legumes, mas é importante ficar atento, pois alguns itens, como o feijão, por exemplo, são mais vantajosos nos supermercados, pelo menos no Centro do Paulista.

O quilo do feijão mulatinho é vendido por R$10 na feira, o mesmo valor encontrado num dos supermercados da área central da cidade, podendo chegar a R$9,89 em dias de promoção. O preto pode ser encontrado por R$6,25, nas grandes redes, enquanto que na feira o mesmo produto custa R$7,00. 

Os mercados encontram nas promoções um excelente atrativo para seduzir os clientes, além de segurança, e a facilidade com o pagamento, comodidade e a multiplicidade de marcas. Embora os feirantes tenham um custo menor, diferente dos supermercados que precisam de uma atenção maior com o armazenamento e refrigeração dos produtos, na feira há uma possibilidade maior de negociar o pagamento, que na maioria das vezes é feito à vista, o que pode significar excelentes descontos. 

A dona de casa, Luciene Gomes, que costuma ir ao mercado semanalmente, conta que o preço do feijão deu um pulo enorme, e a alternativa encontrada por ela foi comprar apenas quando encontrar promoções. “Não tem pra onde correr, eu agora estou variando, lá em casa agora estamos comendo mais feijão preto, pra cortar melhor os gastos, mas o feijão e o arroz na feira de casa não podem faltar”. 

O Call Center Rogério Alves de Lima, que vai com frequência aos mercados, também não se conforma com o acréscimo do produto, e diz que tem modificado seus costumes habituais, optando sempre pelo preço mais barato, seja no mercado ou na feira. “O feijão é um alimento que não pode deixar de ter na despensa, mas a gente tem mudado um pouco lá em casa, na hora do almoço, um dia tem feijão, outro não”.